2022年3月16日下午，荷兰格罗宁根大学Paul de Vos教授应邀与我系师生进行了在线学术交流。在线报告会通过Teams进行，我系70余名师生参加了此次交流，会议由田灵敏副研究员主持。

首先，田灵敏副研究员对Paul de Vos教授的应邀出席表示感谢，并向参会人员简要介绍了Paul de Vos教授及其在食品领域的研究方向和成果。随后，Paul de Vos教授做了“carbohydrates and the immune system”为主题的报告，向大家介绍了碳水化合物、肠道菌群、免疫细胞三者之间的相互联系和他在这方面的研究发现，并指出了膳食纤维、益生元等碳水化合物可以直接或调节肠道菌群、短链脂肪酸来间接影响免疫细胞。

报告结束后，参会师生进行了交流讨论。Paul de Vos教授表示将来有机会的话一定来我系进行线下交流。会后，田灵敏副研究员与Paul de Vos教授就共同合作的广东省国际科技合作计划项目的进一步工作开展进行了讨论。

相关介绍：

Paul de Vos教授：现任职于荷兰格罗宁根大学医学中心，是免疫内分泌学小组的团队领导。他在海藻酸盐、果胶、菊粉、果聚糖、人乳低聚糖等方面取得了多项研究成果。他的专长包括微胶囊、生物材料、药物控制、碳水化合物代谢等。到目前为止，他已获得了荷兰CCC、NWO和EU等机构的多个重大项目支持，发表了多项专利和260余篇论文。他的研究团队目前专注于碳水化合物的生物医学应用和对免疫的影响。