为积极响应国家“体重管理年”的相关号召，推动党建工作与专业服务深度融合，2025年12月23日，暨南大学食品系教工党支部与研究生第一党支部共同走进暨南大学附属小学六年级课堂，举办了一场别开生面的食品营养科普讲座。两个支部的党员代表依托自身专业优势，以“党建结合科普”的形式，为小学生们带来了一堂生动有趣、科学实用的健康饮食启蒙课，用实际行动服务社会、传播健康理念。

本次活动由教工党支部的蒋鑫炜老师担任主讲，研究生第一党支部的学生党员代表协助完成课堂教学、实验辅助和互动引导。讲座从小学生日常关心的饮食问题切入，围绕“科学认识肥胖”“辨别健康食品”等主题，用浅显易懂的语言讲解营养学知识，帮助学生树立正确的饮食观念。课堂上，蒋鑫炜老师精心安排了多个互动问答与动手实验环节，通过“花生榨油”“不同产能营养素燃烧对比实验”等直观演示，使抽象的营养知识变得具体可感，有效激发了学生们浓厚的探索兴趣与学习热情。蒋鑫炜老师凭借扎实的专业基础和丰富的教学经验，将复杂的科学原理转化为生动的生活常识，充分展现了党员教师立德树人、服务社会的责任担当。在双方支部党员的协同配合下，整场课堂气氛活跃、节奏流畅，取得了良好的科普效果。

蒋鑫炜老师讲课中

讲座尾声，蒋鑫炜老师结合“52110”健康原则，为同学们提供了具体可行的饮食建议，鼓励大家从小养成良好习惯，争做自己健康生活的主人。活动在同学们热烈的掌声中圆满结束，学生代表向辛勤付出的党员教师和志愿者献上鲜花，表达了真诚的谢意。

学生代表和蒋鑫炜老师合影

此次科普进校园活动，是食品系两个党支部创新组织生活形式、推动党建与业务相互融合促进的生动实践。活动不仅将专业的食品营养知识转化为青少年听得懂、学得会的生活智慧，助力其健康成长，也进一步强化了党员的服务意识与宗旨意识，搭建起高校党组织连接基础教育、服务群众需求的暖心桥梁。教工党支部党员蒋鑫炜表示：“作为高校教师党员，将科研成果和专业知识回馈社会，特别是服务于青少年健康成长，是我们义不容辞的责任。”研究生第一党支部副书记邓庆威谈到：“与教工党支部联合开展科普服务，既发挥了我们的专业特长，也让研究生党员在奉献中锤炼了党性、提升了能力。今后支部将继续拓展‘党建加志愿服务’模式，引导党员在更多社会实践中亮明身份、作出贡献。”

食品系教工党支部与研究生第一党支部师生合影

图：暨大附小

文：邓庆威、李旭升

初审：颜开

复审：蒋鑫炜

终审：徐磊