为进一步提升党支部的凝聚力和战斗力，推动党建工作与专业服务的深度融合，食品系研究生第三党支部在2026年策划开展“大手牵小手 食品科普行”系列活动。2026年1月16日，“科普行”第一站来到了暨南大学附属小学一年级的小朋友之中。

讲座现场小学生们积极互动

  支部书记刘柳老师为孩子们带来《营养均衡 身体棒棒》的主题讲座，跟孩子们详细讲解了人体必须的七大营养素的来源和功能，从营养均衡方面指引孩子们饮食多样化，并且要尽量多吃从农场来的天然食品，少吃从工厂来的深度加工食品。

讲座中穿插了很多小朋友们感兴趣的实际案例

  预备党员马仁铭同学以故事和视频的方式，告诉孩子们《方便面的由来》。积极分子汤夕瑶同学边启发、边实验、边教学，把“美拉德反应”和“焦糖化反应”比喻成两个“美味魔法”，循序渐进地告诉孩子们《鸡翅的美味从哪里来》。

  活动深受小同学们喜爱，提问与讨论环节，热烈有序、精彩纷呈。积极分子汤夕瑶表示：参加本次食品科普活动，站在孩子们面前，讲述鸡翅如何从平凡的食材变为诱人的美味，看着他们因“美味魔法”而瞪大的眼睛——那一刻我深切感受到，将党的关怀化作生动科普，正是连接知识、生活与初心的最好方式。

  小朋友是祖国的花朵，支部党员将健康理念融入到科普教育之中，在幼小的心灵里埋下一颗积极探索的种子，是志愿服务也是自我提升。正如预备党员马仁铭所说：在本次食品科普行中，将个人专业知识和实践相结合，让我意识到同时也时刻提醒我的入党初心，就是把“为人民服务”落实到每一件具体的事上，要继续努力将党员的奉献精神延续在生活的方方面面。