为增强我院学生对创新创业赛事的了解，提升参与竞赛的积极性和针对性，2021年3月15号中午12:40，由食品系主办的“大学生创新创业竞赛经验分享大会”在理工楼103顺利举行。本次会议的分享人是来自食品科学与工程系的副研究员郑洁老师和食品系辅导员张伟老师。

在这次会议上，郑洁老师首先为大家带来了对大创立项的经验分享。作为食品系的副研究员，郑洁老师在大创立项方面经验丰富，指导过不少大创项目取得了优异的成绩。而在本次分享会的过程中，郑洁老师以“大学生创新创业训练计划”核心，先是从创新、创业、创业实践以及时间安排四个方面为我们深入浅出地讲解了大创的一些基本信息；而后又从大创立项、申报书的撰写、项目进度安排以及经费预算等方面为我们分享了一些参赛的注意事项。其中，郑洁老师着重提到了对于参赛项目的选择。一个优秀的参赛项目需要立足于自身兴趣，不断激发自己的潜力，同时也应结合自己的实际能力以避免出现眼高手低的情况。关于申报书的撰写，郑洁老师以红烧肉为例子，幽默风趣地为同学们展示了申报书的模板。作为一项研究，在细节上，我们不仅需要用“食物成色物质分析及其形成机理”去解释“红烧肉的‘红’”，在做项目研究的过程中学习专业知识，还需要学会尽量使用专业性的语言，同时去思考项目对于学术界和整个社会的意义。郑老师生动精彩的分享，给同学们留下了深刻的印象。

第二位分享人是张伟老师，她为同学们带来了大学生创新创业的相关赛事介绍。在本次分享会上，张伟老师以中国“互联网+”大学生创新创业大赛，“挑战杯”全国大学生系列科学技术竞赛为例，为我们介绍了一些面向大学生的含金量非常高的创新创业竞赛，与同学们分享了包括参赛时间，赛制，赛事奖励等等在内的各方面信息。

在分享会最后，张伟老师向食品系学子传达了她的殷殷期望。各类创新创业竞赛的目的在激发学生的创造力，培养造就“大众创业，万众创新”的生力军，同时也为同学们提高自身综合素质提供了平台。大学生要树立良好的创新意识，立下鸿鹄之志，将科研成果转化为现实生产力，从而造福国家，造福社会。