10月9日下午14时，食品系党总支书记王朋，王超、段翰英三维位老师带领食品系部分本科生前往广州大桥食品设备有限公司进行参观学习。

初到企业，暨大师生受到了李秉璋厂长的热烈欢迎。同学们通过李厂长的介绍，了解到他的创业初衷、公司的主要加工工作和传播方面的杰出成就。李厂长鼓励同学们认真参观并仔细观察、积极提出问题，他将为同学们答疑解惑。

参观过程中，李厂长多次提到应该保持实事求是、坚持脚踏实地的初心，只能这样才能做好研究。通过李厂长的创业经历，同学们学会只有保持创新精神，不惧困难、坚持不断学习、潜龙勿用，日后才能取得佳绩。

同学们随后随讲解员来到工作车间认识了柚子削皮机、分离机和分离线等一系列生产设备。削皮机能够结合人工智能自主调节削皮尺寸，对多达二十六种果蔬进行加工，大幅提高加工效率。在感受到科技进步的同时，同学们也希望经过日后系统的学习，设计出功能更加丰富，操作更加简便的机械设备。

讲解结束后，同学们就参观和讲解内容积极提出疑问，李厂长进行了耐心的解答。王超老师鼓励同学们积极开发思维，共同解决问题；段翰英老师也鼓励同学们将今天的见识充分运用在未来的学习和科研中，能够真正将知识消化吸收，同时希望同学们紧跟潮流，与时俱进，不断前行。

通过这次对达桥企业的机械参观，同学们对果蔬的分类和加工具体操作等方面有了更深一步的认识，对于食品的杀菌包装等问题也有了更多的理解和更加深入的思考。同学们也下定决心、认真学习，打好专业基础，在未来实现个人的人生价值。