为积极响应国家 “百千万工程” 战略部署，以党建引领赋能乡村振兴，2025 年 4 月15日- 17日，暨南大学食品系研究生第一党支部在支部书记李旭升副研究员的指导下，4名学生党员组成先锋调研队，奔赴翁城镇桂湖村，开启了一场以茶为媒、党建为魂的乡村振兴实践之旅。此次调研得到翁城镇镇政府及桂湖村村委的全力支持，成为支部将专业知识转化为乡村发展动能的生动缩影。

食品系研究生第一党支部与桂湖村村委工作人员

一、党建领航，共绘茶产业发展蓝图

桂湖村作为翁城特色高山茶的发源地，坐拥丰富山林资源与野生古茶树群落，但长期面临资源分散、产品稳定性不足、品牌缺失等发展瓶颈。抵达桂湖村后，党支部迅速与镇、村领导开展座谈，以党建为引领，围绕 “如何将桂湖高山茶产业化” 展开深度研讨。党员们充分发挥食品专业优势，提出以野生古茶树为核心亮点，打造差异化产品，并与当地干部共同制定种质资源调查和品牌开发计划。这一过程中，支部书记李旭升发挥头雁效应，统筹协调各方资源；党员们积极建言献策，将课堂所学与乡村实际需求紧密结合，用专业智慧为桂湖茶产业发展锚定方向。

二、党员冲锋，深耕种质资源调查一线

   种质资源是茶产业发展的根基。在村干部及茶农的协助下，党支部调研队深入山林与村民家中，系统勘察移栽茶树及野生茶树分布情况。进山之路崎岖难行，党员们却无畏艰难，充分发挥先锋模范作用，手持 GPS 定位仪、记录本，逐株测量、记录茶树生长数据，初步建立起野生茶树档案。青年党员们在实践中锤炼本领，用脚步丈量土地，用汗水浇灌责任，让党旗在种质资源调查一线高高飘扬。

三、学用结合，传承创新炒茶工艺

为进一步挖掘桂湖茶的品质潜力，调研队在当地制茶师傅指导下，沉浸式学习传统炒茶工艺。杀青、揉捻、干燥等每一道工序都凝聚着党员们的专注与热情。党员们凭借扎实的专业知识，在学习过程中不断提出优化建议，如通过控制温度和时间提升茶叶香气，改进揉捻手法增强茶叶外形美观度等。后续，支部将依托专业优势，对加工后的茶叶开展品鉴分析，筛选优质母种用于育种研究，协助建立首份系统的茶树资源档案，为桂湖茶产业科学化、规模化发展筑牢数据根基。

此次桂湖村茶产业调研实践，是暨南大学食品系研究生第一党支部贯彻落实 “百千万工程”的重要举措，更是党建与专业深度融合的生动写照。通过 “母树培育”思路，党支部正逐步串联起茶树种植、茶叶加工、品牌营销全产业链，推动 “一树一产业”模式落地生根。学生党员们在实践中深刻体会到 “把论文写在祖国大地上”的责任担当，以实际行动诠释了新时代党员服务社会、助力乡村振兴的初心与使命。未来，党支部将持续深化党建引领，用专业知识为乡村振兴注入更多活力，书写更多党建赋能乡村发展的精彩篇章。

                                                               图、文：李旭升、何佳妮

                                                               编辑：颜开

                                                               初审：彭喜春

                                                               终审：徐磊