暨南大学食品学科始建于1985年，现有食品科学与工程系和食品安全与营养研究院两个系所单位，2023年3月以本学科为依托的暨南大学农业科学已进入ESI全球学科排名前2‰，2022年软科世界一流学科排名中，食品科学与工程学科全球排名第29位。目前食品学科拥有教职员工47人，现有教授12人，副教授22人，其中包括国家级人才5人，省部级人才3人，教师毕业于美国、日本、荷兰、芬兰、爱尔兰、澳大利亚等海内外食品学科名校，海外经历占比超过80%，海外博士学位超过1/3。
食品学科现有4个研究方向：（1）食品安全检测与接触材料安全；（2）食品科学；（3）食品营养；（4）粮食油脂与植物蛋白工程。在食品安全、粮食油脂、功能性食品、食品添加剂、食品包装等领域形成了自己的特色和优势。食品科学与工程系建筑面积约3500平方米，食品安全与营养研究院1000余平方米，固定资产超5000万元，系实验中心建有大型仪器平台和细胞房，现有液相色谱仪、气相色谱仪、气相色谱-质谱联用仪、三重四级杆液质联用仪等多种设备，面向校内外师生共享开放。
“十三五”期间主持国家重点研发项目等国家级、省部级等项目147项，其中国家基金项目40余项，获得国家重点研发计划课题2项，获得省级重点重大项目20余项，科研总经费6000余万元。近五年共获省部级及以上奖项14项，其中包括国家技术科技进步二等奖1项、教育部高等学校科学研究优秀成果奖进步奖1项，中国人民解放军军队科技进步奖1项，广东省科学技术奖7项，中国食品科学技术学会科技创新奖1项等。
为进一步提升整体教学、科研水平，暨南大学理工学院食品科学与工程系现公开招聘教研系列教师，欢迎有志于高校教学科研事业的高层次人才前来应聘。具体要求如下：
一、招聘专业方向
食品安全检测与接触材料安全，食品科学与工程，食品营养与健康，粮食、油脂及植物蛋白工程，以及相关的化学、生物等交叉学科专业。
二、招聘条件及岗位职责
教研系列人员
1.1988年以后出生的博士学位获得者。科研成绩突出、具有正高职称的人员可适当放宽到45岁。
2.有扎实的专业基础和较高的学术水平，研究方向基本形成，科研成绩显著，能够指导研究生进行科学研究；热心教学工作，能够双语讲授本专业核心课程。
3.具有较强的国际学术交流能力，英语水平高，同等条件下，海外名校博士学位获得者或有较长时间的海外研究工作经历者优先考虑。
本次招聘主要为暨南大学第五层次以上各层次优秀人才。暨南大学为各层次优秀人才提供丰厚的年薪、住房补贴和启动经费等条件，相关情况参见“暨南大学人才引进暂行办法（暨人[2017]120号）”和“暨南大学新聘教学科研人员管理暂行办法（暨人[2015]118号）”，具体待遇面谈。（详见暨南大学人力资源开发与管理处网页）。
食品学科同时热忱欢迎优秀青年博士人才加盟博士后队伍！博士后待遇优厚，相关情况见《暨南大学全面深化博士后工作改革办法》（暨研[2015]61号）”。
暨南大学人才引进相关标准：
第一层次（顶尖人才）：诺奖获得者、两院院士、外籍及境外院士等。 |
第二层次（领军人才）：国家重大重点研发计划负责人、国家级人才获得者、国家科技三大奖第一完成人、国家级教学成果奖一等奖以上等。 |
第三层次（杰出人才）：国家级青年人才获得者、国家重大科技专项负责人、国家级教学名师、国家级精品课程类项目负责人等。 |
第四层次（青年拔尖人才）：省部级人才获得者（含青年）、省部级精品课程类项目负责人、顶尖期刊论文1篇、IF≥10期刊论文2篇、本学科权威期刊理6篇，文4篇及以上、单篇近五年他引50次以上等。 |
第五层次（优秀青年人才）：本学科权威期刊理3篇，文2篇及以上、单篇近五年他引30次以上等。 |
三、应聘方式
应聘者请将应聘资料（包括个人简历、近照、学历学位证书复印件、其它相关成果证书复印件、导师推荐信等统一打包成一个文件夹，并注明“姓名-毕业学校-毕业专业”）用电子邮件发至联系人，应聘资料恕不退回。
四、联系方式
联系人：文娜（老师）
联系电话：020－85226630； E-mail：ospky@jnu.edu.cn
暨南大学理工学院
食品科学与工程系
2023年4月25日